L'ITALIE DE MICHELLE GASTAUT BLOGUE: DOLCE ASOLO

Dolce Asolo, qui à la douceur du climat des Préalpes vénitiennes ajoutent une qualité de vie, de gastronomie et de culture qui en font un des bourgs les plus agréables d'Italie. De tout temps nombre d'artistes, poètes et intellectuels vinrent y séjourner mais trois femmes en particulier contribuèrent à déterminer l'image d'Asolo comme lieu de prédilection : CATERINA CORNARO, ex reine de Chypre, en exil à Asolo à partir de 1489, créa une magnifique cour Renaissance dans le Château qui encore aujourd'hui porte son nom. Quant à ELEONORA DUSE, la Divina du théâtre international, muse de Gabriele d'Annunzio et la fantasque fantastique FREYA STARK, exploratrice, écrivain et photographe, non seulement elles y vécurent mais choisirent de reposer toutes deux dans le cimetière de Santa Anna. La ville a également conservé une touch anglo-saxonne, depuis que le poète ROBERT BROWNING acquit en 1889 la Villa Cipriani ; relayé dans les années 70 par de nombreux peintres et musiciens, jusqu'à la muse Yoko Ono.

ASOLO “la Città dai cento orizzonti” (G. Carducci)

La visite d'Asolo, outre le plaisir de déambuler dans ses ruelles fleuries et verdoyantes sous les portiques et les arcades, compte le MUSEO CIVICO, installé dans le Palazzo della Regione et sa loggia peinte à fresque, qui présente à la pinacothèque des œuvres de Luca Giordano, Antonio Canova et des salles consacrées à Caterina Cornaro et Eleonora Duse. À la CATHEDRALE ne pas manquer l'Assomption de Lorenzo Lotto et une visite au CIMETIERE de SANT'ANNA.

Mais gardez une matinée pour faire l'excursion des COLLI ASOLANI, les collines qui entourent la ville. Une promenade à pied sur un sentier balisé par la Via Forcella qui vous conduira à la ROCCA di ASOLO puis à la ROCCA di CORNUDA (7 km). Des vues superbes sur la ville et ses collines vous attendent.

HÔTELS

VILLA CIPRIANI
via Antonio Canova , 298
Tel 0423 523411
Fax 0423 952095
villacipriani@ho10.net
www.villaciprianiasolo.it
La Villa Cipriani liée à la légende d'Asolo, fait partie de la grande hôtellerie traditionelle chic, charme . Au restaurant gastronomique de l'hôtel, s'ajoute La veranda où l'on peut aller prendre un verre au coucher du soleil et un repas léger. Magique.

ALBERGO AL SOLE
www.albergoalsole.com
Plus abordable et non moins charmant, confortable et gastronomique. Au restaurant La TERRAZZA, le chef Cristian
Mometti a été élu Cuoco dell’anno 2009, par l'association des cuisiniers de la région de Lombardie.

B&B CASA da PAGNANO
Pagnano
via Vallorgana, 22
Tél. 0423-52 92 76
Cell. +39 333 8787167
info@casapagnano.com
www.casapagnano.com

RESTAURANTS

ANTICA OSTERIA
al BACARO
via Robert Browning, 165
Tel 0423-551 50
Fermé mercredi
Ouvert par un Pugliese en 1892, l'établissement est "historique” ; on raconte que les femmes venaient le dimanche chercher les vêtements de travail de leur mari après une étape apéro trop arrosé... On déguste toujours une bonne cuisine simple et locale.

LOCANDA BAGGIO
Ca' DERTON
via Bassane, 1
historiques ses spécialités : sopa coada, risotto ai funfhi giallini e formaggio Moriacco della Grappa, zuppa di nervetti, trippa e testina, maialino al forno.

et aussi...

CAFFÉ CENTRALE
Via Roma, 72
pour goûter quelques vins locaux : Poet blanc ou Gobet rouge et autres spécialités produites par l'azienda agricola familiale : confitures, huile d'olive...
IL TAPPO
via Roma, 55
cuisine du marché, pain fait maison
tél. 0423-952201
FORNO PIERLUIGI BIANCHIN
via Canova, 344
pour le bon pain et les douceurs

ASOLO dans un TRIANGLE D'OR

La campagne d'Asolo est au cœur du Triangle d'Or qui conserve des œuvres de trois immenses artistes de la renaissance italienne natifs du Veneto : GIORGIONE né à Castelfranco Veneto , PALLADIO et ses villas à Possagno, CANOVA à Montebelluna.

CASTELFRANCO VENETO

À 15 km d'Asolo, la petite ville se déploie dans un quadrilatère fortifiée du XIIe siècle. La visite commence à l'exterieur avec la piazza Giorgione (où à lieu le marché), bordée par le Pavejon (loggia qui abritait le grain). Non loin, la statue de Giorgione érigée en 1878. Par le pont della Salata et la torre Civica, on entre intra muros. Deux grandes rues relient les quatre portes : à voir le duomo (tableau de Giogione et la quadreria dans la sacristie), le teatro Accademico (XVIIIe).

FANZOLO

à 4 km de Castelfranco
VILLA palladienne EMO
ornée des fresques de Gianbattista Zelotti
via stazione, 5
ouverture du lundi-vendredi 14 h-16h ;
samedi-dimanche 14 h-17h 30).

Reprenant la route vers Asolo, faire une étape au cimetière de San Vito d'Altivole pour voir le tombeau Brion, une très belle œuvre de Carlo Scarpa, architecte du XXe siècle
(visite tous les jours 8 h-17 h 30).

MASÈR

VILLA BARBARO
www.villadimaser.it
chef-d'œuvre d' Andrea Palladio 1550-1560, décorée de fresques de Paolo Veronese et des stucs d'Alessandro Vittoria, brillant élève de Sansovino. La Villa de Maser érigée dans un très beau cadre naturel, toujours propriété des descendants de Daniele Barbaro, a conservé sa vocation agricole. Nommée en 1996 au patrimoine de l'Unesco. Visites : samedi 10 h-17 h ; dim. 11 h/17 h

POSSAGNO

à 10 km d'Asolo, village natal d'Antonio Canova dominé par le TEMPIO, temple néo-classique du sculpteur.
À proximité la gipsoteca qui abrite ses œuvres de jeunesse
via Canova 84, 19 h 30-18 h,
fermé le lundi

ÉTAPES GOURMANDES à :
à MASÈR

OSTERIA JODO DA MARCO
via Caldretta, 152
T. 0423-565 886 - fermé lundi, dimanche soir
complète le plaisir de la visite de la villa Barbaro ;
adresse immuable, cuisine de terroir et de saison souvent accompagnée en saison des bonnes cerises de Masér.

OSTERIA AL MORER
via San Vettore, 27
T. 0423-565 275 - fermé mercredi
vue superbe qui se perd par temps clair jusqu'à la lagune de Venise. Cuisine où l'on retrouve les influences de la cuisine de terroir, souvenir de l'enfance paysanne de Giovanni Rossetto... accompagné avec le vin de la maison. Un dîner incontournable lors du séjour à Asolo.

DE GUSTO

jouxtant le parking de la Villa Maser, Da Gusto se veut une vitrine des produits locaux à consommer et à acheter. Les jeunes propriétaires proposent des plats simples et des vins de l'Azienda Maser, une opportunité pour goûter le nouveau Prosecco docg superieur.

à CASTELFRANCO VENETO