Lacs "alpins" italiens

PETITS et GRANDS HÔTELS DE CHARME

LAC DE CÔME

BELLAGIO, Grand Hotel Villa Serbelloni : www.villaserbelloni.it
BELLAGIO, Hotel Florence : www.hotelflorencebellagio.it
SAN FEDELE D'INTELVI, Villa Simplicita e Solferino : www.villasimplicitas.it/home_fra.htm

LAC DE LUGANO/CERESIO

SAN MAMETE-VALSOLDA, Hotel Stella d'Italia : www.stelladitalia.it

LAC MAJEUR

ISOLA DEL PESCATORI- STRESA, Hotel Verbano : www.hotelverbano.it 

CANNOBIO, Hotel Pironi : www.pironihotel.it

LAC D'ORTA

ORTA SAN GIULIO, Hotel Ristorante Villa Crespi : www.villacrepi.it

 Repère cartographique (clic sur image = agrandir)


LAC DE GARDE

GARDONE RIVIERA, Dimora di Bolsone : www.dimorabolsone.it

FASANO DI GARDONE RIVIERA, Hotel Villa del Sogno : www.villadelsogno.it

GARGNANO, Hotel Baia d'Oro : www.hotelbaiadoro.it

GARGNANO, HotelVilla Giulia : www.villagiulia.it

GARGNANO, Hotel Gardenia al Lago : www.hotel-gardenia.it
GARGNANO, Hotel du Lac : www.hotel-dulac.it
SALÒ, Hotel Laurin : www.laurinsalo.com

TORRI DL BENACO, Hotel Gardesana : www.hotel-gardesana.com

LAZISE, La Tinassara : www.latinassara.com

dans l'arrière-pays : à 9 km et 25 km du lac

VALEGGIO SUL MINCIO, Il Borghetto nei Mulini : www.borghetto.it

NEGRAR, La Magioca : www.magioca.it 

LAC D'ISEO

PROVAGLIO d’ISEO, Locanda al Dossello : www.locandaldossello.it

Repère général régional

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FOCUS


LAC DE CÔME
SE RESTAURER :
LA TRADITION DES CROTTI

Les CROTTI (appelés grotti dans la Suisse italienne) sont des cavités naturelles, typiques que l'on trouve dans la région montagneuse des alpes lombardes et suisses, en particulier autour du Lac de Côme, à Chiavenna dans le Valchiavenna et dans le Canton du Tessin/Ticino. Avec cependant cette particularité : le passage d'un air frais entre les failles de la roche qui isole l'intérieur de l'humidité° en toute saison. Utilisées d'abord pour y conserver les oignons, les fromages, la charcuterie .... elles furent ensuite transformées en petites cantines (ouvertes du printemps jusqu'à l'automne) où l'on sert une cuisine locale à petits prix. Pour celles situées à flanc de coteaux, les pergolas offrent de surcroît de très belles échappées sur le lac et les Préalpes. Avec le temps, certaines sont devenus plus raffinées tout en conservant néanmoins les spécialités et l'esprit de l'authenticité régionale.

ALBAVILLA

CROTTO DEL MURNEE
Via Roscio
Tél. 031 28 39 11
Altavilla se trouve à la base du triangle que la vallée de Lario forme entre les deux branches du lac, Come de Lecco et qui culmine à Bellagio. Dans ce village, où l'on compte pas moins de 24 crotti appartenant aux familles du cru, la Festa dei Crotti a lieu chaque année le premier et second week-end d'octobre. Le boulanger Carlo Valneri ouvre le sien en été. De la charcuterie, des antipasti, du fromage et sur commande des plats chauds typiques : polenta, brasati, trippa arrosé d'un bon vin du Piémont (15€ environ)
www.facebook.com/CrottoDelMurnee









CÔME
CROTTO DEL SERGENTE
Via Crotto del Sergente, 13
Tél. 031 28 39 11
Fermé mercredi, samedi midi
à la sortie de la ville, une des adresses les plus sympathiques. Cuisine inspirée Slow Food, poissons du lac...très bonne cave.
www.crottodelsergente.it

BRIENNO

CROTTO DEI PLATINI

Via Regina, 73 (SS 340, km 16)

Tél. 031-81 40 38 

Adossé à la roche, la "grotte" se prolonge par une véranda et une terrasse qui arrivent jusqu'au ponton du bord du lac. Dans un décor très romantique et pour l'heure, le chef Andrea Cremonesi propose des ravioli à la poutargue, fritto misto, filetto di trota del Lario... (45€ environ)
www.crottodeiplatani.it

OSSUCCIO

CROTTO DEL SORGENTE

Via Castelli, 5

Tél. 0344-552 70

Ossuccio, situé en face de l'ile de la Comencina, est connu pour son Sacro Monte inscrit au Patrimoine de l'Unesco : un ensemble de quatorze chapelles baroques consacrées aux Mystères du Rosaire, qui sur un kilomètre, conduisent au sanctuaire de la Madonna del Soccorso (XVIe siècle). Au fond de la vallée le Crotto del Sorgente, un ancien moulin où il fait bon venir goûter, sous les frondaisons ou dans la chaleureuse salle rustique, les truites blanches et saumonées élevées sur place dans l'eau du torrent, par Augusto Galli et sa fille Manuela. Mais aussi la mortadella di fegato, cotechino et une sélection de fromages des pâturages environnants... (25-30€ environ, vin compris)

STAZZONA

CROTTO ISIDORO

Via per Vanzonico

Tél. 0344-883 13

En poursuivant vers le nord, on croise des villages suspendues, des églises discrètes où les fresques racontent le passage des immigrants... À Stazzona il y a de nombreuses crotti, le Crotto Isidero est ouvert de mai à octobre, le moment où l'on profite le mieux du panorama avec une polenta uncia, trippa in brodo, focaccia au noix et raisins... (25€ environ)

IL CROTTONE

Via perVanzonico

Tél. 0344-814 75

simplissime et authentique  : pierre et terre battue. Aux fourneaux, le jeune Davide Spera cuisine les plats "historiques": gnocchi di patate, cinghiale (sanglier ) al vino rosso, capriolo in salmi... un festin pour 25€ environ.

Repère cartographique : clic sur image = agrandir

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LAC DE LUGANO/CERESIO
ITINERAIRE "LITTERAIRE"/1

 

"Piccolo mondo antico" Antonio Fogazzaro

Antonio Fogazzaro, est un écrivain et poète italien (1842-1911), qui dans son roman le plus célèbre Piccolo mondo antico (1895), un classique de la littérature italienne traduit en français, a mis en scène le Lac de Lugano (à cheval entre la Suisse et l'Italie) et la montagne du Valsolda (province de Côme). 

Le point de départ de la randonnée se trouve à San Mamete (cf.Hôtel Stella d'Italia) : temps du parcours 2 h 30, dénivelé 430 m.

Pour ceux qui connaissent l'ouvrage, les lieux traversés seront évocateurs des personnages et des situations, mais la balade reste attrayante dans les bois de chataigniers parcourus de torrents qui vous font traverser de pittoreques villages accrochés aux parois rocheuses qui surplombent le lac. 

Itinéraire (très shématique) départ San Mamete, Casa Casarico, via Ceresio, CASTELLO (village perché en ellypse sur son rocher, église fresques de Paolo Pagani 1697), ici commence la vallée via MUZZAGLIO et les pâturages de Camporgna, le point le plus élevé de l'itinéraire. Etape. On se dirige vers le Ponte del Bizzo et la châtaigneraie séculaire de San Rocco pour arriver à DASIO, le village le plus haut de la vallée. On redescend ensuite par un chemin muletier vers PURIA (église de Pellgirino Tibaldi du XIVe, cascade de Leila, puis le village de LOGGIO. Un escalier panoramique en gros galets  permet enfin de rejoindre San Mamete.

LAC DE LUGANO/TESSIN 

ITINERAIRE "LITTERAIRE"/2

SUR LES TRACES d'HERMANN HESSE

Lien :  Sur les traces d'Hermann Hesse (cf. Janvier 2011)

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LAC DE GARDE

SENTIER CYCLOTOURISTIQUE Della PONALE

 À la pointe du Lac de Garde, à la frontière avec la région du Trentino, l'élégante petite ville de Riva del Garda s'est faite une place entre le lac et les montagnes qui plongent dans les eaux, profitant ainsi d'un micro climat comme en témoignent ses jardins où oliviers et citronniers n'ont rien à envier à ceux de la Ligurie.

Attractif le centre historique de RIVA DEL GARDA, dont la succession des placettes bordés de palais, témoigne d'un passé riche du passage des Romains, des princes de l'Episcopat du Trentino voisin, des Vénitiens, des Habsbourg… Au cœur de la ville, la Piazza III Novembre avec le Palazzo Pretorio, le Palazzo du Municipio et la Torre Apponale d'où la vue est superbe. À voir aussi la Rocca, une ancienne forteresse, aujourd'hui occupée par le Museo dell'Alto Gardo qui réserve de bonnes surprises comme des œuvres du Romantique italien, Francesco Hayez, et une salle multimédia qui fait revivre la période durant laquelle Franz Kafka et Thomas Mann séjournèrent au bord du lac.

Mais il faut aussi compter avec l'intérêt "sportif"de la ville qui propose une piste cyclable, SENTIERO DELLA PONALE, long de 10 kilomètres, qui longe les parois rocheuses qui se jettent dans le lac et qui au sortie des tunnels creusés dans la roche offre des vues spectaculaires. On peut aller ainsi jusqu'au Lac de Ledro (visite du Musée du village Palaffite dans la liste de l'Unesco). Les plus sportifs pourront poursuivre l'anneau qui au total fait 40 km et qui revient sur Riva. (Location de VTT : Garda on Bike, viale Rovereto, 3 T. 349-233 89 99 ; dépliant à Uffici Turistici). Une très belle promenade.