RIVIERA LIGURE : La Riviera di Ponente
LARIVIERALIGURE
Dans le prolongement de la Riviéra française, on est à la frontière
avec l'Italie, puis c'est la Riviera ligure, (de Vintimille à Noli) qui
prend le relais mais dans une atmosphère différente de la French
Riviera des luxueux palaces et des casinos. De part et d'autre de la
ville de GÊNES, "capitale" de la région, on parle de RIVIERA DI
PONENTE à l'ouest et de RIVIERA DI LEVANTE à l'e = agrandirst qui abrite
les célèbres calanques des CinqueTerre inscrites au Patrimoine
mondial de l'Unesco).
avec l'Italie, puis c'est la Riviera ligure, (de Vintimille à Noli) qui
prend le relais mais dans une atmosphère différente de la French
Riviera des luxueux palaces et des casinos. De part et d'autre de la
ville de GÊNES, "capitale" de la région, on parle de RIVIERA DI
PONENTE à l'ouest et de RIVIERA DI LEVANTE à l'e = agrandirst qui abrite
les célèbres calanques des CinqueTerre inscrites au Patrimoine
mondial de l'Unesco).
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LARIVIERADIPONENTE
La RIVIERA DI PONENTE aligne sur 200 kilomètres de nombreuses stations balnéaires au charme pittoresque et désuet et au mode de vie traditionnel qui ont fait sa célébrité : Vintimille, Bordighera, San Remo, Imperia, Alassio, Albenga, Finale Ligure, Varazze.... Mais dans la région, on distingue encore la RIVIERA DEI FIORI
( Riviera des fleurs) dans la province d'Imperia et la RIVIERA DELLE PALME (la Riviera des Palmiers) de la province de Savona.
Photos : Plage de Alassio, Village de Triora, Jardins botanique Villa Hanbury Vintimille, Piste cyclable de S. Remo...
• LA RIVIERA DEI FIORI
( Riviera des fleurs) commence à la ville frontalière de VINTIMILLE très fréquentée pour son MARCHÉ couvert de la via della Repubblica qui propose charcuterie, légumes, fruits, herbes aromatiques et fleurs de saison (voir l'étal de Claudio Alunno Violini surtout à la saison des champignons car il s'avère être un mycologue averti). Mais pour les touristes c'est le marché du vendredi —où l'on trouvait (car il paraitrait que ce commerce illicite soit à présent surveillé) en contrefaçon, les derniers modèles d'accessoires et de maroquinerie des grandes marques —qui était pris d'assaut”.
La profusion des fleurs (cf le nom) et les très beaux JARDINS que l'on peut visiter Jardin Hanbury à La Mortola à BORDIGHERA, ainsi que le Giardino Esotico Pallanca en à pic sur la mer et les jardins de la Villa Regina Margherita qui compte aussi les belles collections de la Fondation Terruzzi. La Strada dei Giardini (de BORDIGHERA-SAN REMO jusqu'à IMPERIA) témoigne de la douceur du climat printanier qui baigne la côte toute l'année.
Douceur qui profite aussi aux PLAGES d'ambiance familiales de Ospedaletti, Arma di Taggia, San Bartolomeo a Mare et Diano Marina une station balnéaire née en 1923 de l'union des deux communes : le centre industriel d'Oneglia dans la plaine et le bourg médiéval de Porto Maurizio sur les hauteurs qui a conservé son centre historique et sa fidélité aux traditions génoises...
Quant à l'arrière pays, les promenades vous feront découvrir non seulement quelques-uns des plus beaux VILLAGES médiévaux d'Italie comme (cf. sujets) Apricale, Dolceacqua, Valloria... mais aussi l'authenticité d'une gastronomie ligure.
PISTE CYCLABLE de SAN REMO, qui occupe l'emplacement de l'ancienne voie ferrée au bord du littoral, permet une excursion de 24 km depuis Ospedaletti/San Remo jusqu'à San Lorenzo del Mare. Location de vélos au départ, circuit surveillé et sécurisé. Une très belle balade. Plus d'infos sur www.nolobici.it
Piste cyclable de San remo (clic sur image = agrandir)
La profusion des fleurs (cf le nom) et les très beaux JARDINS que l'on peut visiter Jardin Hanbury à La Mortola à BORDIGHERA, ainsi que le Giardino Esotico Pallanca en à pic sur la mer et les jardins de la Villa Regina Margherita qui compte aussi les belles collections de la Fondation Terruzzi. La Strada dei Giardini (de BORDIGHERA-SAN REMO jusqu'à IMPERIA) témoigne de la douceur du climat printanier qui baigne la côte toute l'année.
Douceur qui profite aussi aux PLAGES d'ambiance familiales de Ospedaletti, Arma di Taggia, San Bartolomeo a Mare et Diano Marina une station balnéaire née en 1923 de l'union des deux communes : le centre industriel d'Oneglia dans la plaine et le bourg médiéval de Porto Maurizio sur les hauteurs qui a conservé son centre historique et sa fidélité aux traditions génoises...
Quant à l'arrière pays, les promenades vous feront découvrir non seulement quelques-uns des plus beaux VILLAGES médiévaux d'Italie comme (cf. sujets) Apricale, Dolceacqua, Valloria... mais aussi l'authenticité d'une gastronomie ligure.
PISTE CYCLABLE de SAN REMO, qui occupe l'emplacement de l'ancienne voie ferrée au bord du littoral, permet une excursion de 24 km depuis Ospedaletti/San Remo jusqu'à San Lorenzo del Mare. Location de vélos au départ, circuit surveillé et sécurisé. Une très belle balade. Plus d'infos sur www.nolobici.it
Piste cyclable de San remo (clic sur image = agrandir)
• RIVIERA DELLE PALME
Passé le Capo Mele, on est sur la Riviera dite des Palmiers dans la province de SAVONA.
Grâce encore à ce climat particulièrement doux, on profite en toutes saisons des très belles journées sur le littoral sablonneux d'Alassio, Spotorno, Finale ligure, Varigotti, Varazze et Celle Ligure.
ALBENGA, dont les édifices ont l'importance du temps où le port commercial rivalisait avec celui de Gênes, a le centre historique le mieux conservé de la Riviera du Ponente, avec aussi le quartier de Finalborgo de Finale Ligure.
L'arrière pays permet aussi de belles balades dans les Parcs naturels del Beigua, d’Antola et de Piana Crixia, ou dans les mystérieuses grottes de Toirano et Borgio Verezzi.
Mais sur la côte arrivent aussi les intenses senteurs des saveurs de la terre : parfums fruité de l'huile d'olive, des vins frais, des primeurs des jardins et du basilic…
L'HUILE d'OLIVE
La tradition de l'huile, très présente dans la région, remonte au XVIIe siècle, quand les Frères bénédictins y introduisirent la TAGGIASCA. De cette petite olive cultivée entre 100 m et 500 m d'altitude, qui à maturation devient violacée, puis noire, on extrait une huile extravierge légère et fruitée, aux saveurs de fruit sec et de pignon. Au fil du temps la qualité s'est améliorée jusqu'à obtenir l'appellation DOP Ligure-Riviera dei Fiori. De nombreuses aziendas utilisent des méthodes biologiques pour anticiper les nuisances des parasites et pour parfaire la qualité procède à la récolte à mains nues, ce qui nous vaut le plaisir supplémentaire d'assister à une superbe" performance" quand les champs se couvrent de ces grands voiles de couleur qui récupèrent les olives. (photo Casale Filiberto).
— dans le VAL ARGENTINA (arrière pays de San Remo) à BADALLUCO : Olio Roi, boutique de vente à côté du moulin à huile www.olioroi.com
— à TAGGIA : Frantoio Boeri, rimembranza, 4 www.olioboeri.com
— à ALBENGA : Antico Frantoio Sommariva, via Mameli 7 www.oliosommariva.it
— dans le VAL ARGENTINA (arrière pays de San Remo) à BADALLUCO : Olio Roi, boutique de vente à côté du moulin à huile www.olioroi.com
— à TAGGIA : Frantoio Boeri, rimembranza, 4 www.olioboeri.com
— à ALBENGA : Antico Frantoio Sommariva, via Mameli 7 www.oliosommariva.it
LE VIN
La majeure partie de la faible production commerciale de la Ligurie est
concentrée le long de la côte Ponente à l’ouest. Le premier vin à avoir
obtenu l’appellation DOC est le Rossese di Dolceacqua, un vin rouge
aromatique, tannique et généreux d’un intérêt certain.
— à Camporosso Mare : Foresti, www.forestiwine.it
La grande zone DOC Riviera Ligure di Ponente couvre les autres vins classiques de la région : les blancs Pigato et Vermentino et les rouges Ormeaso (une variété locale du Dolcetto) et Rossese
— sur les hauteurs de Finale Ligure : Cascina Terre Rosse de Vladimiro Galluzzo, via Manie.
Un conseil, pour les vins de pays proposés dans les trattorias : sous l'appellation générique de "nostralino" ce vin de coopérative blanc ou rouge, est souvent préférable à un Vermentino sans appellation.
PESTO GENOVESE et PASTA FRESCA
GUIDEPRATIQUE
SE LOGER
Dans les villages de l'arrière pays de Vintimille/San Remo
cf. Villages de la Riviera di Ponente :Val Nervia et Val Argentina
. APRICALE
Locanda dei Carugi : www.locandadeicarugi.com
. ARCAGNA - DOLCEACQUA
Azienda agrituristica Terre Bianche : www.terrebianche.com
Sur les collines d'Imperia
. POGGI
Azienda Agricola Uliveto Saglietto Agriturismo : www.saglietto.com
. ARTALLO
.B and B Il Mirto : www.ilmirto.com
. VIANI
Agriturismo La Torre Rossa : www.molinodeigiusi.it
Sur les collines de Diano Marina (Oneglia/Porto Maurizio)
. ONEGLIA
Tenuta Molino dei Giusi & Torre Rossa : www.molinodeigiusi.it
. DIANO MARINA
Agriturismo Borgo Muratori : www.borgomuratori.com
Villages de la Riviera di Ponente : Val di Prino
. VASIA-IMPERIA
Relais San Damian Azienda Agricola : www.san-damian.com
Sur les collines de San Bartolomeo Al Mare
. FRESCHI
I Freschi : www.ifreschi.com
Dans l'arrière pays de Savona
. CASTELVECCHIO DI ROCCA BARBENA
Casa Cambi : www.casacambi.it
. CELLE LIGURE
La Natta di Monte Tabor : www.nattadimontetabor.it
. . FINALE LIGURE
Hotel Punta Est : www.puntaest.com
. ALASSIO
Villa della Pergola : www.villadellapergola.com
GENOVA
Locanda di Palazzo Cicala : www.palazzociccala.it
Quartopiano BandB : www.quarto-piano.it
Quartopiano BandB : www.quarto-piano.it
LIEN : Gênes
LARIVIERADILEVANTE
GÊNES-SESTRI LEVANTE
La Riviera di Levante, entre Gênes et le golfe de La Spezia, est plus sauvage que la côte du Couchant : les rochers l'emportent sur les plages de sable, la végétation est plus dense et les villages de pêcheurs ont beaucoup plus de charme : Camogli, San Fruttuoso (on rejoint l'abbaye en bateau depuis Camogli) et surtout Portofino dont la notoriété est internationale avec le tourisme qui va avec, à l'image de Saint Tropez. Rapallo et Santa-Margharita-Ligure, admirablement situées au fond du golfe de Tigullio, gardent, quant à elles, une image de stations balnéaires élégantes et mondaines.
CINQUE TERRE
Les Cinque Terre enfin (cf. sujet : Riviera di Levante : CINQUE TERRE), villages "solitaires"dans une chaîne montagneuse sauvage en à pic sur la mer souffrent, depuis qu'ils ne sont plus isolés, d'un engouement qui gâche la randonnée et les visites, même hors saison. Mieux vaut les découvrir par la mer (bateau depuis Sestri Levante et la Spezia), la promenade en mer est magnifique.
GUIDEPRATIQUE
SE LOGER
. CAMOGLI
Hotel Cenobio dei Dogi : www.cenobio.it
Villa Rosmarino : www.villarosmarino.com
. PORTOFINO
Hotel Splendido : www.splendido.net
Hotel Nazionale : www.nazionaleportofino.com
. MONEGLIA
Abbadia San Giorgio :: www.abbadiasangiorgio.com
B&B A Casa di Roby: www.acasadiroby.it
. SESTRI LEVANTE
Hotel Helvetia : www.hotelhelvetia.it
Golfe de la Spezia
. LEVANTO
La Sosta di Ottone III .......................................www.lasosta.com
. LERICI
Eco del Mare ..............................www.ecodelmare.it
La Sosta di Ottone III .......................................www.lasosta.com
. LERICI
Eco del Mare ..............................www.ecodelmare.it
. PORTOVENERE-ISOLA DELLA PALMERIA
Casa del Pescatore ...............................www.palmeriaisland.com
. TELLARO
Hotel Il Nido ....................................................www.hotelnido.com
SE RESTAURER du terroir
. SAN REMO
ANTICA TRATTORIA NUOVO PICCOLO MONDO
via Piave, 7
T. (0)184-309012, fermé dimanche, pas de CB, cuisine ligure, résa indispensable.
. MARIE-PORTO MAURIZIO
L'OSTERIA DAI PIPI
Via dei Pellegrini, 9, T. (0)183 652122, fermé mardi, menu de saison et pain maison
L'OSTERIA DAI PIPI
Via dei Pellegrini, 9, T. (0)183 652122, fermé mardi, menu de saison et pain maison
. CALICE LIGURE
TRATTORIA LOCANDA PIEMONTESE
Piazza Massa 4, T. (0)19 65463, fermé mardi à vérifier, www.locandaviola.it
Malgré le nom, Giana Viola et ses fils Roberto en cuisine et Luca en salle, sont totalement voués à la cuisine ligure. (photo)
TRATTORIA LOCANDA PIEMONTESE
Piazza Massa 4, T. (0)19 65463, fermé mardi à vérifier, www.locandaviola.it
Malgré le nom, Giana Viola et ses fils Roberto en cuisine et Luca en salle, sont totalement voués à la cuisine ligure. (photo)
. VOZE-NOLI
LILLIPUT
LILLIPUT
Regione Zuglieno 49, T. (0)19 748 009, fermé lundi, ouvert uniquement le soir sauf sam. et dim. Depuis 50 ans, Carlo Nan et son épouse Marisa Garbarino proposent sur les hauteurs de Noli, une cuisine ligure créative, spécialité poisson. Menu 60€.
. QUILIANO-FINALE LIGURE
. QUILIANO-FINALE LIGURE
AZIENDA AGRICOLA INNOCENZO TURCO
www.innocenzoturco.it
SE RESTAURER de la Mer
. SAN REMO
ANTICA TRATTORIA PIGNESE
Piazza Sarsi, 5
T. 0184-501 929, fermé lundi
www.lapignese.it
. SAN REMO
ANTICA TRATTORIA PIGNESE
Piazza Sarsi, 5
T. 0184-501 929, fermé lundi
www.lapignese.it
. BORDIGHERA
AMAREA
Lungomare Argentina, 1
T. 184-261105
www.romolomare.it
LA RESERVE
Via Arziglia, 20
T. 0184-261322/260738
www.ristorantelareserve.com
. OSPEDALETTI
BYBLOS
Lungomare Cristoforo Colombo, 6
T. 184-689002
www.ristorantebyblos.it/
. LEVANTO
TUMELIN
Via D. Grillo, 32
T.187-8073409
www.tumelin.it
AMAREA
Lungomare Argentina, 1
T. 184-261105
www.romolomare.it
LA RESERVE
Via Arziglia, 20
T. 0184-261322/260738
www.ristorantelareserve.com
. OSPEDALETTI
BYBLOS
Lungomare Cristoforo Colombo, 6
T. 184-689002
www.ristorantebyblos.it/
. LEVANTO
TUMELIN
Via D. Grillo, 32
T.187-8073409
www.tumelin.it
posted by Michelle Gastaut at 2:34 PM
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